Человеку для поддержания жизнедеятельности необходимо каждый день выпивать достаточное количество жидкости.

Потому что клетки, из которых состоят все наши органы, содержат воду. Суп, чай, кофе, газированные напитки не могут служить заменой обычной воде.

Мнение о том, что тело человека состоит на 2/3 из воды, укрепилось в результате ряда бесчеловечных опытов над заключенными в концлагерях. Пленного сажали на стул в закрытом помещении, связывали и затем подавали постоянный поток сухого горячего воздуха. Через 7 часов человек умирал от обезвоживания, спустя 9 часов тело превращалось в высохший скелет. Вес этой «мумии» составлял 20-22% от первоначального. Такой метод нельзя считать научным.

Сколько же воды в нашем организме

Ученые могут четко говорить о распределении 60% воды и 40% органика с не органикой. Это если говорить о взрослом человеке. В организме ребенка соотношение иное: младенцы на 90% состоят из воды, дети 2-3 лет — 80%. Чем старше, тем суше становится организм. Например, эмбрион — 97%, а в организме пожилого человека воды в 1,5-2 раза меньше.

60% - это много или мало? Такое содержание воды в организме взрослого человека считается оптимальным для стабильной жизнедеятельности. Это означает, что будет обеспечено нормальное усвоение веществ и своевременный отвод продуктов распада. При нехватке воды нарушается работа печени и почек. Это приводит, как ни странно, к оттекам. Организм старается запастись водой во всех частях тела.

Продолжительный недостаток воды вызывает нарушение обменных процессов, что приводит к скоплению жиров, токсинов и прочего в организме. Как итог отравление, ожирение, выпадение волос и другие недуги, вызываемые обезвоживанием.

Сколько пить воды?

Однако и пить воду ведрами вряд ли полезная привычка. Из различных источников можно увидеть норму потребления воды для человека равную 2 литрам. Однако — это не безоговорочная цифра. Если вес тела 50 кг, то, выпив 5-ю часть ведра, человек почувствует недомогания. Например, высокую потливость, тяжесть в желудке, нагрузку на почки и печень. Таким образом, разумнее привязать норму к весу тела.

Как сохранить баланс?

Самая простая формула, которая не учитывает внешние условия — температура воздуха, физическую активность и другие — устанавливает 30-40 мл воды на килограмм веса. То есть человеку весом 50 кг нужно пить в среднем 1,5 литра воды в день. При жаркой погоде, высокой физической активности эта норма увеличивается до 2-2,1 литра.

Чтобы понять хватает ли вашему организму воды или нет, ущипните себя за верхнюю сторону ладони. Если кожа сразу же вернулась на своё место и приняла исходный вид, то воды хватает. При замедленном возвращении к исходному состоянию, а также при образовании белых пятен следует принять меры.

Желание постоянно пить воду может быть признаком серьезных заболеваний. Повышенную жажду испытывают больные сахарным диабетом, люди с нарушениями работы щитовидки, почек и печени. Важно изначально приучить организм пить определенное количество воды каждый день, чтобы исключить обезвоживание и перенасыщение организма жидкостью.

Под питьевым режимом принято понимать рациональный порядок потребления воды. Он обеспечивает нормальный водно-солевой баланс и создает благоприятные условия для жизнедеятельности организма.

Баланс воды, в свою очередь, подразумевает, что организм человека в процессе жизнедеятельности получает из вне и выделяет наружу одинаковое количество воды. При нарушении этого баланса в ту или иную сторону наступают изменения вплоть до серьезных нарушений процесса жизнедеятельности.

При отрицательном балансе, т.е. недостаточном поступлении в организм воды падает вес тела, увеличивается вязкость крови - при этом нарушается снабжение тканей кислородом и энергией и, как следствие, повышается температура тела, учащаются пульс и дыхание, возникает чувство жажды и тошнота, падает работоспособность.

С другой стороны, при излишнем питье ухудшается пищеварение (слишком сильно разбавляется желудочный сок), возникает дополнительная нагрузка на сердце из-за чрезмерного разжижения крови). Организм стремиться компенсировать количество поступающей воды за счет большего потоотделения, резко увеличивается и нагрузка на почки. При этом с потом и через почки более интенсивно начинают выводиться ценные для организма минеральных веществ, в частности, поваренная соль, что нарушает солевой баланс. Даже кратковременная перегрузка водой может привести к быстрой утомляемости мышц и даже стать причиной судорог. Поэтому, кстати, спортсмены никогда не пьют во время соревнований, а только полощут рот водой.